Товароведение (комплект из 2 книг) товароведение и организация торговли продовольственными товарами гранаткина

Товароведение (комплект из 2 книг)

1899 руб.

Описание товара:

Берлин - Рига, 1923 год. Издательство "Наука и жизнь".Издание с 34 чертежами в первой части и с 32 фигурами во второй.Оригинальные обложки.Сохранность хорошая.По мнению автора: "Товароведение есть учение о товарах. Его задача состоит в описании внешнего вида и свойств товаров, в указании их происхождения и места добывания, в кратком изложении обработки товаров для целей торговли и в перечислении употребляемых в торговле сортов данного товара; товароведение должно также давать понятие о значении каждого отдельного товара в мировой торговле. Далее, в его задачу входит рассмотрение примесей и умышленных фальсификаций товаров, а также простейших способов их распознавания, наконец, товароведение занимается изложением законов, касающихся торговли товарами, и описанием существующих в разных странах торговых навыков и обычаев".Издание делится на две части. Первая посвящена неорганическим товарам, вторая - органическим.

 
1
 
В магазин

Еще товары: